Desinfektion oder Reinigung: was wann sinnvoll ist

Zwei Ziele, zwei Verfahren

Reinigen und Desinfizieren werden im Alltag oft in einen Topf geworfen. Fachlich verfolgen sie unterschiedliche Ziele. Reinigung entfernt Schmutz – Staub, Fett, Eiweiß, Kalk – und mit ihm einen großen Teil der Keime, die daran haften. Desinfektion tötet oder inaktiviert Krankheitserreger auf einer Fläche so weit, dass sie keine Infektion mehr auslösen können.

Wichtig ist die Reihenfolge der Wirkung: Eine Desinfektion wirkt nur auf einer Fläche zuverlässig, die nicht stark verschmutzt ist. Schmutz schützt Erreger und bindet Wirkstoff. Deshalb ist Reinigung die Grundlage jeder Hygiene, und Desinfektion eine gezielte Ergänzung dort, wo sie gebraucht wird.

Wo gründliche Reinigung ausreicht

In den meisten Gebäuden ist eine gute Reinigung völlig ausreichend: in Büros, Verwaltungen, Wohnanlagen, Treppenhäusern, Läden und Lagern. Auch in Schulen und vielen Bereichen von Kitas ist die Reinigung die tragende Maßnahme. Eine routinemäßige Flächendesinfektion bringt hier keinen erkennbaren Zusatznutzen, belastet aber Menschen, Materialien und Umwelt.

Das gilt auch für häufig berührte Flächen wie Türklinken, Lichtschalter und Handläufe im Büro. Sie brauchen vor allem ein passendes Intervall, saubere Tücher und das richtige Reinigungsmittel. Mehr dazu im Ratgeber Kontaktflächen im Büro.

• Arbeitsplätze, Besprechungsräume, Flure in Büro und Verwaltung
• Treppenhäuser und Eingänge in Wohnanlagen
• Verkaufsflächen, Lager, Sozialräume
• Sanitärräume im Büro – mit sauberer Farbtrennung der Tücher
• Klassenräume und Flure in Schulen außerhalb besonderer Lagen

Ausnahmen sind besondere Lagen wie ein Ausbruch von Magen-Darm-Erkrankungen. Dann kann auch im Büro oder in der Schule für einige Tage eine gezielte Desinfektion bestimmter Flächen sinnvoll sein – abgestimmt mit dem Betrieb und gegebenenfalls dem Gesundheitsamt.

Wo Desinfektion dazugehört

Desinfektion ist dort vorgesehen, wo ein erhöhtes Infektionsrisiko besteht oder Menschen besonders gefährdet sind. Welche Flächen das sind, legt der Hygieneplan der Einrichtung fest. Für medizinische Bereiche gibt die Empfehlung der KRINKO beim Robert Koch-Institut zu den Anforderungen an die Hygiene bei der Reinigung und Desinfektion von Flächen den fachlichen Rahmen; sie erschien 2022 in neuer Fassung.

Man unterscheidet grob zwei Anlässe: die Routinedesinfektion, die vorbeugend zu festen Zeiten erfolgt, und die gezielte Desinfektion, die bei erkennbarer oder vermuteter Verunreinigung mit Erregern nötig wird.

Desinfizierende Reinigung: beides in einem Gang

In vielen Einrichtungen werden Reinigen und Desinfizieren in einem Arbeitsgang kombiniert: Die Fläche wird mit einer Lösung gewischt, die reinigt und zugleich desinfiziert. Man spricht von desinfizierender Reinigung oder Wischdesinfektion. Das spart Zeit und ist für mäßig verschmutzte Flächen fachlich üblich.

Voraussetzung ist ein Mittel, das für dieses Verfahren geeignet ist, und eine Fläche ohne groben Schmutz. Bei starker Verschmutzung – etwa angetrocknetem Erbrochenem – wird zuerst das Material aufgenommen, dann gereinigt und anschließend desinfiziert. Dabei werden Einmaltücher verwendet und die persönliche Schutzausrüstung getragen, die der Hygieneplan vorsieht.

Sprühen statt Wischen ist bei der Flächendesinfektion nur in Ausnahmefällen sinnvoll, etwa an schwer erreichbaren Stellen. Beim Sprühen wird die Fläche oft nicht vollständig benetzt, Mittel gelangt in die Atemluft, und die mechanische Wirkung des Wischens fehlt.

Einwirkzeit, Konzentration, Wirkspektrum

Ob eine Desinfektion wirkt, entscheidet sich an drei Punkten, die auf jedem Produktdatenblatt und in Listen wie der VAH-Liste stehen. Die VAH-Liste wird vom Verbund für Angewandte Hygiene geführt und enthält Desinfektionsmittel, die von unabhängigen Gutachtern für die vorbeugende Desinfektion geprüft wurden.

• Konzentration: Zu schwach angesetzt, wirkt das Mittel nicht ausreichend; zu stark, schadet es Haut, Material und Umwelt, ohne besser zu wirken. Dosiergeräte oder feste Messbecher verhindern Schätzungen nach Gefühl.
• Einwirkzeit: Die Zeit, die das Mittel auf der Fläche bleiben muss. Sie hängt von Produkt, Konzentration und gewünschtem Wirkspektrum ab. Wird die Fläche vorher trockengerieben oder sofort wieder benutzt, ist die Wirkung nicht sicher.
• Wirkspektrum: Nicht jedes Mittel wirkt gegen alle Erreger. Für Alltagssituationen reicht oft ein Mittel mit bakterizider, levurozider und begrenzt viruzider Wirkung; bei bestimmten Viren, etwa Noroviren, braucht es ein entsprechend erweitertes Spektrum.
• Standzeit der Lösung: Angesetzte Lösungen sind nur begrenzt haltbar. Wie lange, steht in den Herstellerangaben.

Für die Auswahl des passenden Produkts lohnt der Ratgeber Desinfektionsmittel auswählen.

Entscheidungshilfe nach Objektart

Für eine erste Orientierung hilft die Frage, wer sich im Gebäude aufhält und wie eng der Kontakt zu Flächen ist. Je jünger, älter oder kränker die Menschen und je direkter ihr Kontakt mit Flächen, desto eher gehört Desinfektion für bestimmte Bereiche in den Plan. Die folgende Übersicht ist bewusst allgemein; maßgeblich bleibt immer der Hygieneplan der jeweiligen Einrichtung.

Bei Lebensmittelbetrieben kommt ein eigener Rahmen hinzu: Dort richten sich Reinigung und Desinfektion nach dem betrieblichen Eigenkontrollsystem, das auf HACCP-Grundsätzen beruht. Für eine Therapiepraxis lohnt der Ratgeber Therapiepraxis reinigen, für Kitas der Ratgeber Kitareinigung und Hygieneplan.

Arbeitsschutz und Umwelt

Desinfektionsmittel sind in der Regel Gefahrstoffe. Für die Beschäftigten der Reinigungsfirma gelten deshalb Gefährdungsbeurteilung, Betriebsanweisung, Unterweisung und Hautschutz. Die TRGS 401 zur Gefährdung durch Hautkontakt und die DGUV Regel 101-019 „Umgang mit Reinigungs- und Pflegemitteln“ geben dafür den Rahmen. Handschuhe, gegebenenfalls Schutzbrille und ein Hautschutzplan gehören zur Grundausstattung.

Auch für Nutzer des Gebäudes spielt das eine Rolle: Rückstände auf Tischen, an denen Kinder essen, oder Gerüche in schlecht belüfteten Räumen sind unerwünscht. Wer nur dort desinfiziert, wo es nötig ist, schont Menschen, Böden und Oberflächen. Manche Materialien wie bestimmte Kunststoffe, Naturstein oder beschichtete Böden vertragen einzelne Wirkstoffe schlecht.

Häufige Fehler in der Praxis

Die meisten Probleme entstehen nicht durch das falsche Mittel, sondern durch falsche Handhabung. Ein Beispiel aus einem Gemeinschaftsraum in Hamburg-Altona: Tische wurden mehrmals täglich mit Desinfektionsmittel eingesprüht und sofort trockengewischt. Die Einwirkzeit wurde nie erreicht, die Tische klebten trotzdem, weil die Reinigung fehlte.

• Desinfektion ohne vorherige Reinigung bei sichtbarem Schmutz.
• Einwirkzeit nicht abgewartet, Fläche sofort trockengerieben.
• Dosierung nach Gefühl statt mit Dosierhilfe.
• Mehrere Flächen mit demselben Tuch – das verteilt Erreger, statt sie zu entfernen.
• Desinfektion überall „zur Sicherheit“, wo Reinigung genügen würde.
• Reinigungs- und Desinfektionsmittel gemischt, was die Wirkung aufheben und gefährliche Dämpfe erzeugen kann.

Ein weiterer Punkt wird oft übersehen: die Aufbereitung der Wischbezüge und Tücher. Werden Mopps nach dem Einsatz feucht im Eimer liegen gelassen, vermehren sich Keime darin, und am nächsten Tag wird jede Fläche mit ihnen benetzt. Benutzte Textilien gehören deshalb getrennt gesammelt, mit geeignetem Verfahren gewaschen und vollständig getrocknet. Erst mit sauberen Tüchern hat die beste Desinfektionslösung eine Chance, ihre Wirkung zu entfalten.

So regeln Sie es mit Ihrer Reinigungsfirma

Klarheit entsteht, wenn im Leistungsverzeichnis für jede Raumgruppe steht, ob gereinigt oder desinfizierend gereinigt wird – mit Mittel, Konzentration und Intervall. In Einrichtungen mit Hygieneplan werden diese Angaben daraus übernommen. Wie das geht, beschreibt der Ratgeber Hygieneplan und Reinigungsfirma.

• Raumgruppen mit Verfahren: Reinigung oder desinfizierende Reinigung.
• Mittel mit Produktname, Konzentration und Einwirkzeit.
• Abrufbare Leistung für Ausbruchsfälle mit erweitertem Wirkspektrum.
• Regel für Blut, Stuhl und Erbrochenes zwischen den Reinigungen.
• Farbsystem für Tücher und Aufbereitung der Textilien.
• Unterweisung der Kräfte und Dokumentation.

Staffclean bietet Reinigung und desinfizierende Reinigung in Kliniken, Pflegeheimen und Kitas unter dem Namen Hygiene Plus an; für Büros und Gewerbe ist die Unterhaltsreinigung der passende Rahmen. Ein unverbindliches Angebot erhalten Sie über die Angebotsanfrage.