Glossar
ATP-Messung
Sie wissen danach, wie eine ATP-Messung abläuft, wie man die Werte richtig liest und wofür sie sich in der Reinigungskontrolle eignet.
Prinzip
ATP steht für Adenosintriphosphat, einen Energieträger, der in allen lebenden Zellen vorkommt – in Bakterien ebenso wie in Hautschuppen oder Lebensmittelresten. Bei der ATP-Messung wird eine Fläche mit einem speziellen Tupfer abgestrichen. Im Tupfer reagiert vorhandenes ATP mit einem Enzym und erzeugt ein schwaches Leuchten. Ein Handmessgerät, das Luminometer, misst dieses Licht und zeigt einen Wert in relativen Lichteinheiten, kurz RLU.
Je höher der Wert, desto mehr organisches Material liegt auf der Fläche. Das Ergebnis steht nach wenigen Sekunden fest.
Was die Messung aussagt
| Sagt aus | Sagt nicht aus |
|---|---|
| wie gründlich organische Rückstände entfernt wurden | welche Keime vorhanden sind |
| ob eine Fläche im Vergleich zur letzten Messung besser oder schlechter ist | ob Krankheitserreger lebensfähig sind |
| wo im Objekt Schwachstellen liegen | ob ein Desinfektionsmittel gewirkt hat |
Die Werte verschiedener Geräte und Hersteller sind nicht direkt vergleichbar. Grenzwerte legt man deshalb je Gerät und Fläche fest, oft nach Herstellerempfehlung und eigenen Erfahrungswerten. Für einen mikrobiologischen Befund ist der Abklatschtest das passende Verfahren.
Einsatz in der Praxis
- Qualitätskontrolle in der Unterhaltsreinigung, etwa an Sanitärarmaturen oder Teeküchen.
- Lebensmittelbereiche: schnelle Prüfung, ob Arbeitsflächen vor Produktionsbeginn sauber sind, als Teil der Eigenkontrolle nach HACCP.
- Schulung: Ein Team sieht sofort den Unterschied zwischen einem gewischten und einem gründlich gereinigten Griff.
- Abnahmen nach einer Sonder- oder Grundreinigung als objektive Ergänzung zur Sichtkontrolle.
Beispiel und Tipps
In einem Verwaltungsgebäude in Norderstedt werden einmal im Monat an zehn festen Punkten Messungen genommen: Türklinken, Aufzugtasten, Wasserhähne, Spülknöpfe, Kühlschrankgriffe. Die Werte werden in einer Liste geführt. Steigen sie an einer Stelle, wird zuerst die Arbeitstechnik besprochen, etwa der Tuchwechsel. So wird die Messung zum Werkzeug für bessere Kontaktflächen-Reinigung, nicht zur Strafkontrolle.
Wichtig: Reinigungsmittelreste können das Messergebnis beeinflussen. Gemessen wird deshalb erst, wenn die Fläche abgetrocknet ist, und immer nach demselben Schema. Wie sich solche Kontrollen in ein Qualitätssystem einfügen, beschreibt der Ratgeber Kontaktflächen im Büro. Staffclean nutzt Messungen dieser Art als Ergänzung zur regelmäßigen Objektbegehung.
Fragen zum Begriff — kurz beantwortet
Ersetzt die ATP-Messung eine mikrobiologische Untersuchung?
Nein. Sie zeigt organische Rückstände insgesamt, nicht lebende Keime oder bestimmte Erreger. Für einen Keimnachweis braucht es einen Abklatschtest oder Abstrich mit Laborauswertung.
Welcher RLU-Wert gilt als sauber?
Das hängt vom Gerät und der Fläche ab. Hersteller geben Orientierungswerte vor, sinnvoll sind zusätzlich eigene Vergleichswerte aus dem Objekt.
Lohnt sich die ATP-Messung im Büro?
Für regelmäßige Stichproben an Kontaktflächen und Sanitärbereichen kann sie sinnvoll sein, vor allem als objektiver Maßstab für Gespräche über Reinigungsqualität.
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